Weekend seru kemaren akhirnya ditutup ama proyek dapur ummi…(cerita weekend nya klik yg ini). Ini bukan termasuk jenis yang aneh…standar aja…buat bekal dhiya’ besok paginya…secara bikin nya juga malem2 jam sepuluh abis kebangun dari ngelonin adek…puter otak gak nemu ide lain selain yang simple ini, bikin cake kukus aja…yang adonannya gak aneh2…Abi yang lagi asik nonton rocky 4 sambil terkantuk2 dengan suksesnya diminta bantu ngemixer ama ummi…he..he…manja nya kumat.
Aslinya sih resepnya dibuat warna warni gitu, tapi ummi bikin variasi aroma pandan aja…lebih syedeppp mbayanginnya…
Eits…jangan lama2 dibayangin… bikin yuk…dimakan anget2 pas ujan2 begini lebih enak lohhh…
Bahan :
200 gr gula pasir
2 butir telur
200 gr terigu
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt tbm
200 ml santan (kemaren pake kara)
Cara membuat:
Telur dan gula pasir dikocok sampai mengembang, masukkan tbm, kocok lagi sampai putih dan berjejak.
Masukkan terigu yang telah diayak bersama baking powder, aduk sampai rata.
Terakhir masukkan santan, aduk rata.
Pisahkan sebagian adonan, beri pasta pandan atau aroma lain sesuai selera.
Tuang ke dalam loyang tulban, adonan putih lalu adonan berpasta pandan.
Kukus sela 30 menit dengan api sedang.
