Maksud hati mo memanfaatkan stok keju edam di kulkas...kebetulan deh nemu ni resep di blognya mbak ind (makasih ya mbak...) malem2 bikin ama dhiya' n begitu mateng langsung deh diserbu...nyam nyam fresh from oven...siapa mau???
Bahan :
250 gram margarin
250 gram gula kastor
250 gram terigu kunci biru
4 sdm susu cair
7 telur, pisahkan putih dan kuningnya
1 sdm coklat bubuk
100 gram keju edam parut
Cara membuat :
1.Kocok margarin dan gula kastor sampai putih.Tambahkan kuning telur satu persatu, kocok terus hingga adonan mengembang. Tambahkan susu cair, masukkan tepung terigu dan kocok perlahan dengan menggunakan mixer.
2. Putih telur dikocok tersendiri.Tambahkan putih telur yang sudah mengembang kedalam adonan 1. aduk perlahan hingga rata dengan spatula, tambahkan 75 gram keju.Tuang kedalam loyang.sisakan sedikit adonan utk dicampur dg coklat bubuk.tuang adonan coklat diatas adonan putih dan aduk dengan sendok.tabur sisa keju diatas adonan.oven dengan panas 180 C selama 45 menit
sumber : everlasting (mbak ind) dengan sedikit modifikasi
