Repeat order dari Mbak Diah, kali ini order spesial buat ultah sang suami....rencana nya beliau n anak2 mau kasih cake kejutan ini subuh2 gitu...jadi janjian ama ummi ketemu di cito jam 9 malem buat penyerahan cake nya hehe...coz isinya buah segar, biar pas cake nya dibuka buah nya masih tetep fresh :)
Si mbak terinspirasi cake ini gara2 baca postingan ummi beberapa waktu lalu soal Birthday Cake Gift for Lovely Wife pesenan nya Abu Hilmi (thx ya Mas Affa atas ide cake nya hehe)
Jadi bentuk nya ya persis, kecuali dekor coklat di kotak kue nya ummi pakein full motif arabes...trus yang beda kali ini wadah buat buah2 nya agak lebih kecil atau dengan kata lain bagian cake nya yang lebih banyak, coz rasanya eman deh kalo lapsur yang lembut itu banyak kebuang pas proses carving nya hehe...
Silakan dilihat2...kali aja juga terinspirasi buat ngasih someone special nya dengan cake model begini hehe...kombinasi cake yg lembut dan buah2an segar di dalam nya...
dan kalo ada yang pengen bikin sendiri boleh juga...ini ummi kasih step by step nya, moga2 cukup jelas ya :)
Kebetulan kemaren mbak Diah rikues base cake nya lapis surabaya, jadi ummi bikin 5 loyang lapsur 18x18 cm...trus potong2 dan ditumpuk2. jangan lupa di"lem" pake pineapple jam selayaknya lapsur...terakhir rapikan bentuk kotaknya. Frosting dengan whipped cream dan tempel coklat cetak di semua dinding nya, luar dan dalam...trus cemplungin deh buah2an nya...terakhir tutup kotaknya pake coklat cetak lagi, trus iket deh ama pita biar aman n manis :)
Biar tambah oke kasih hiasan bunga2...kasih ucapan n praline love :)
Dapat sms dari mbak Diah...surprise nya sukses...alhamdulillah bakul kue nya ikut seneng :)
Thx for order ya mbak...
