Cerita nya pengen banget es kopyor…ngebayanginnya udah hmmm…lezat nian…tp dimana ya nyarinya…di A.Yani mah yang banyak dijual cuma kelapamuda biasa.Gimana ya…
Ah bikin kopyor sintetis aja…bahan utamanya cuma agar2 dan santan…tapi hasilnya…mirip deh…susah bedainnya…he..he..
Ah bikin kopyor sintetis aja…bahan utamanya cuma agar2 dan santan…tapi hasilnya…mirip deh…susah bedainnya…he..he..
Bahan :
1 bungkus agar2 putih
400 ml santan
25 gr gula pasir
Garam secukupnya
Es batu
Sirup cocopandan
Susu kental manis secukupnya
Irisan nangka (bila suka)
Cara membuat :
Didihkan santan dan agar2, masukkan gula pasir dan garam. Angkat.
Ambil sesendok adonan agar2 dan jatuhkan pada es batu. Setelah membeku ambil dan pindahkan ke mangkuk. Lakukan terus sampai adonan agar2 habis.
Cara penyajian : taruh kopyor dalam gelas, masukkan sirup cocopandan, susu kental manis, air es, dan es batu. Tambahkan irisan nangka bila suka.
