Panjang amat ya namanya...:-) suka2 aja lah kasih nama...intinya ini sponge cake rasa coklat yang dikasih topping whipped cream n parutan keju. modelnya dibikin jadi cake potong gitu..biar praktis maemnya...maklum tujuan utamanya buat dibawa si mbak...ada acara makan bersama di sekolahnya..baru deh lebihnya buat jatah temen2 ummi...he..he...tp kayaknya emang sengaja dilebihin deh..:-)
dapet resep sponge cake nya dari Dapur Bunda..trus dmodif ama ummi, jadinya.....taraaaa... cake potong yang yummy...manis nya coklat berpadu ama gurihnya keju...hmmmm...dijamin sepotong tak kan pernah cukup :-)
Buat yang mau bikin, yukkk
Bahan :
8 butir telur
200 gr gula kastor
100 gr terigu
60 gr coklat bubuk
40 gr maizena
100 gr margarin, lelehkan
1 sdt tbm
Cara :
Kocok telur dan gula kastor sampai mengembang, tambahkan tbm, kocok lagi hingga kental.
Masukkan terigu, coklat bubuk dan maizen (ayak dulu bersama2), aduk sampai rata
Masukkan margarin leleh.
Tuang dalam loyang persegi yang telah diolesi margarin.
Oven dengan suhu 180'C selama 45 menit.
Selamat mencoba ya...
