Bikin bika ambon kan Cuma pake kuning telur. Jadi sisa putih telurnya 400 cc langsung deh dimanfaatin bikin cake lagi. Nyontek resepnya Rina Rinso nih….tadi nya nanya si mbak…pake coklat ya mbak, mana ada kuda zebra warna ijo (ngerayu mode on). Si mbak tadinya ga mau…tp umminya kekeh juga (abis ngidam banget pengen bikin yang coklat sekali-kali)..he..he…maaf ya nak
Hasilnya sungguh di luar dugaan. Begitu mateng n lihat bentuknya yang cantik banget…si mbak luluh dengan sendirinya…langsung lahap abis satu…trus lagi…trus lagi….sampai2 ngambek waktu ummi mau nyisihin itu cake buat orang. Wah wah ndengaren tho ndhuk….tp ummi seneng banget si mbak suka. Rasa nya capek2 nya langsung hilang….
Bahan:
400 cc putih telur
200 gr gula pasir
1 sdt TBM/SP
200 gr blue band, cairkan
175 gr terigu
25 gr maizena
1 sdm coklat bubuk/pasta coklat/pasta pandan/pasta strawberry
Cara:
1. Putih telur + SP dikocok sampai mengembang
2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok
3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata
4. masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata
5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta coklat sisanya biarkan putih
6. Tuang adonan putih sedikit, lalu tuang adonan coklat. Tuang lagi adonan putih, lalu adonan coklat. Begitu seterusnya sampai adonan habis
7. Panggang sampai matang kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 0C
400 cc putih telur
200 gr gula pasir
1 sdt TBM/SP
200 gr blue band, cairkan
175 gr terigu
25 gr maizena
1 sdm coklat bubuk/pasta coklat/pasta pandan/pasta strawberry
Cara:
1. Putih telur + SP dikocok sampai mengembang
2. Masukkan gula pasir sedikit2 sambil terus dikocok
3. Masukkan terigu sedikit2 sambil diaduk rata
4. masukkan blue band yg sudah dicairkan, aduk rata
5. bagi adonan menjadi 2, ½ bagian beri pasta coklat sisanya biarkan putih
6. Tuang adonan putih sedikit, lalu tuang adonan coklat. Tuang lagi adonan putih, lalu adonan coklat. Begitu seterusnya sampai adonan habis
7. Panggang sampai matang kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 0C
