Peralatan 'perang'


Persembahan khusus nih buat tamu dapur DiFa…sengaja kali ini ummi posting alat2 ‘perang’nya ummi kalo di dapur. Dari yang remeh temeh sampai yang top urgent, bekal perang ama tepung, telor, n temen2 nya. Sekedar info nih ya…modal pertama kali nya ummi buat baking ya mixer cucina nya phillip…belinya beberapa tahun yang lalu, gak lama setelah dadi manten anyar.

Abis itu ga tau deh kronologisnya...ga kerasa belinya kapan gitu…eh tiba2 aja kemaren pas bongkar2 dapur baru ketauan deh ternyata udah bejibun juga banyaknya…sampe2 lemari Olympic nya ga cukup lagi buat nyimpen….wah jadi bingung deh disembunyiin di mana lagi nih barang2…

Btw pas bongkar2 dapur sabtu kemaren ummi inget dari ngobrol2 di milis, ada beberapa temen yang nanya2 tentang peralatan masak ini itu…nah kepikiran deh napa gak posting aja soal ini, langsung deh ambil kamera n jeprat jepret…tinggal khadimat deh yang pada bengong… kok tumben2nya si ummi motret gituan..he…he…

Buat para beginners… yuuk mulai ngumpulin perlengkapan baking nya…biar masaknya jadi lebih semangat...:-)


ini nih yang top urgent...secara kagak mungkin kan bahan2 nya asal cemplung gitu aja tanpa ditimbang dulu he..he... kecuali kalo yang asal...tp hasilnya ya pasti asal juga ya...:-Dtapi sekarang ummi lagi ngidam punya timbangan digital...secara udah mulai berani nyoba baking yang aneh2 gitu... kadang bahan2 nya cuma butuh sedikit banget, ga sampe10 gr...kalo pake yang ini pasti kagak akurat deh...hayoooo siapa yang mau ngado ummi, kasih timbangan digital aja deh ...he...he...



idem....sepele tapi urgent....gelas ukur






oven listrik kirin...yang udah setia nemenin ummi baking sejak 2004





panci serbaguna...bisa rebus, kukus, bahkan ngoven kalo pas adonannya banyak trus kirin nya ga cukup...ini jadi andalan deh...








aneka macam cetakan, ntar ditunjukin satu per satu di bawah ya...





loyang chiffon




loyang black forest





loyang segi empat, bisa untuk bikin cake apa aja...

loyang brownies


cetakan donat, kalo pake ini hasilnya bisa rapi jali...

loyang tulban, biasa untuk bikin cake ketan item, cake karamel, sponge cake





cetakan kue mangkok





cetakan bolu kukus, jangan lupa dialas paper cup ya...:-)




dipake buat nyampur adonan



cetakan pukis






loyang martabak








parutan keju




dipake buat bikin pancake



cetakan wafel





namanya apa ya...sodet (?) biasa nya sih dipake untuk ngangkat martabak






whisker...dipake buat ngocok telur or nyampur adonan tanpa mixer...



serutan coklat...penghuni terbaru dapur DiFa

thank you for visiting my page