Kalo si mbak minta dimasakin otak, ke pasarnya harus pagi2 banget. kalo enggak bisa keabisan deh. Di tukang daging pasar paling banter cuma punya stok 2.Kalo di makro sih pasti ada setiap hari, tp ya gitu...keliatannya gak seger karena udah freezeran. sampai sekarang gak pernah berani beli otak di sana, kuatir kalo ga fresh. soalnya si otak ini kalo udah gak oke lagi kondisi nya, bakalan ga enak banget baunya pas dimasak n rasanya jadi eneg banget. katanya sih, otak ini paling baik buat anak2 seusia si mbak gitu. kok ya kebetulan si mbak yo suka banget, sampe nggado2 segala.
Resepnya ada di sini ya...
Resepnya ada di sini ya...
