Ini proyek bikin birthday cake yang paling bikin deg2an hehe...coz ukurannya itu... bagi ummi yang bakuler pemula ini 40x40 cm itu guedeee lohh. dari pas masih proses deal order, udah ngebayangin ...betapa ribet nya proses adon-mengadon nya mengingat mixer KA ummi kan biasa nya sekali cemplung adonan paling cuma bisa 30 kuning telur, itu untuk 2 layer lapsur 26 cm..nah ini kalo mau bikin 40x40 gimana cobaa...butuh berapa kalinya hayoo...
Pas hunting loyangnya juga gitu...sempat terkaget2...waaakkkksss...ternyata gede bangettt...piye iki, kayaknya bisa2 ngabisin 105-120 butir kuning telur tuhhh...secara kan ampir sama ama 4 kali loyang 22 cm.. sempat panik.com dehh....tapi bismillah, diangkut deh tuh loyang yang saat itu di toko 8 ya tinggal 2 pcs gak ada lagi stock nya. ya sudahlah pikir ummi tar giliran aja make nya, toh adonan nya juga kudu berkali2 ngemixer tuhh..
Finally, dengan berbekal ilmu matematika jaman SMA dulu ummi putusin deh pake 35 butir kuning telur di setiap layer nya. jadi total untuk base cake lapsur 40x40 cm ummi pake 105 kuning telur...nah lohh ati2 deh yang punya kolesterol hehe...tapi berhubung yg ultah anak2 n yg maem juga ntar anak2 ya no problemo lah sekali2 maem cake dg kolesterol tinggi kayak gini :)
Dan....ternyata perhitungan ummi pas banget sodara2...tinggi nya pas...proses adon dan oven lancar jaya selamat sentosa mengantarkan ummi pada proses mendekor cake nya haha...*udah kayak proklamasi 17 agustus ajah*
Setelah dekor mendekor yang ternyata juga berjalan mulus, gak seribet yang dibayangkan...beginilah penampakannya...kata yang pada lihat : cake nya cantik, cewek banget ^_^
Birthday girl nya seneng bangett fotonya ada di atas cake ...happy birthday ya Shofi sayang...:)
Birthday girl nya seneng bangett fotonya ada di atas cake ...happy birthday ya Shofi sayang...:)
