Roti Manis


Kemaren pagi bikin roti manis...secara lagi boseenn banget maem nasi hehe...gaya kayak londho aja yak. Cari2 resep dapet dari blog nya Bunda Inong (lagi)...dan terbukti top markotop dah... Isi nya simple aja, dominasi ama senengannya dhiya'...sosis dan keju. Beberapa aja yang diisi ma coklat...
Ummi bikin separuh resep doang, jadinya 12 pcs...dalam sekejap tinggal 2 ajah...wuihhh laris manis...semua suka...
Cobain bikin yuukkk... (Sumber dari blog nya Bunda Inong dengan sedikit modifikasi)

Bahan :
250 gr terigu protein tinggi
67 gr gula pasir
1/4 sdt garam
11 gr ragi instan
1/2 sdt bread improver
1 butir kuning telur
125 susu cair hangat
40 gr margarin

Olesan :
Kuning telur
Madu (ummi ga pake, lagi ga ada soale...)
Wijen putih

Isian:
Sosis/keju/coklat meises

Cara membuat :
Campur terigu, gula pasir, garam, bread improver
Masukkan kuning telur dan campuran susu cair+ragi instan ke dalam adonan tepung. Tambahkan margarin. Aduk dengan pengocok roti hingga kalis.
Diamkan adonan 30 menit.
Bentuk adonan dan beri isian sesuai selera. Beri bahan olesan.
Diamkan lima belas menit lagi, lalu oven dengan suhu 180'C selama 15 menit.
Roti manis siap dinikmati :)


Ayo ayo....bikinnnnn :))
thank you for visiting my page