Hari kemaren mulai disibukkan dengan persiapan goodie bag ultah nya adek. bikin cookies hias. so mainan ama icing n warna2 ngejreng gitu dehh...
awalnya masih bingung aja tuh dengan icingnya...perasaan kok terlalu kental gitu ya...abis konsultasi ama suhunya (bundanisa-red) trus disuruh nambahin air jeruk nipis aja sampe kekentalan yg diinginkan...ok deh...
awalnya masih bingung aja tuh dengan icingnya...perasaan kok terlalu kental gitu ya...abis konsultasi ama suhunya (bundanisa-red) trus disuruh nambahin air jeruk nipis aja sampe kekentalan yg diinginkan...ok deh...
dapet resepnya dari mbak Peni Respati (dengan modifikasi), catet ya...
Bahan :
300 gram margarine
350 gram terigu, sangrai dulu
2 kuning telur
25 gram maizena
25 gram susu bubuk fullcream
150 gram gula halus
1/2 sdt pasta vanilla
cara membuat :
aduk margarine & gula halus dengan spatula
adonan dimixer sekedar untuk meratakan, sebentaar aja
lalu masukkan kuning telur, aduk lagi dengan spatula
masukkan vanilla pasta, aduk lagi
masukkan tepung2an [maizena, susu bubuk & terigu] yang sudah diayak
aduk lagi sampe dirasa udah pas dicetak,
ICING
250 gr Icing sugar / gula halus
60 cc putih telur
1 sdt Cuka
jeruk nipis (bila perlu)
Cara membuat:
Kocok semua bahan hingga menjadi krim. siap untuk diwarnai sesuai selera
