Tumis Jamur

Awal nemu masakan kayak gini pas mudik, sempat ketipu... kirain daging ayam yang disuwir2, e...tiba'e jamur tho... Pas ngicipi langsung jatuh hati, makannya sampai nambah 2x.
Emang penampilan si jamur kalo udah dimasak persis daging ayam, rasanya juga enak, kenyal2 gmn gitu...Jadi deh sekarang termasuk menu favorit...dimasak agak pedez...hmmm...



Bahan :

jamur tiram
baby kol

Bumbu rajang :
bawang putih
bawang merah
cabe rawit
jahe geprek
tomat
gula dan garam secukupnya
(jumlahnya kira2 aja, tergantung banyaknya jamur n baby kol nya)

Cara membuat :

Tumis bumbu rajang sampai harum, masukkan jamur tiram dan baby kol. Bolak balik hingga matang dan bumbu meresap.
thank you for visiting my page