Black Forest Klasik buat Allam


Ini pesanan nya Bu Ega buat ultah pertama nya Allam...dianter langsung ama Abi ke rumah si ibu di daerah Rungkut sana hari minggu pagi. Seperti penampakannya, ini tidak lain dan tidak bukan adalah Black Forest Klasik....hehe bingung mau cerita apa nih :)

Birthday cake "GIFT" for Lovely Wife


Hmmm....senang nya punya customer kreatif kayak mas2 yang satu ini hehe...bener2 bisa bikin bakul kue nya tertantang. Berawal dari sebuah sms yang nyebutin kalo mas Affendy ini pengen order cake spesial buat istri nya, pas ummi cek email sempat tercenung beberapa jenak :) melototin attachment nya...mikir2 dibikin gimana ya cakenya sesuai ilustrasi sang pemesan.

Setelah diskusi dengan beliau akhirnya dapat juga klik nya...setelah itu tinggal tanggung jawab ummi deh untuk merealisasikan nya...Bismillah, moga2 apa yang ummi mau buat sesuai harapan beliau.

Dimulai dengan pembuatan cake nya...seperti biasa kalo untuk yang model2 carving gini paling gampang kalo pake brownies kukus...potong sana potong sini, tumpuk-tumpuk, akhirnya jadi juga "kotak" nya hehe...tinggal lapis2 whipped cream, lapisi sisi2 dalamnya dengan lembaran coklat, trus masuk-masukin deh buah nya...


Kebetulan pas itu anggur lagi gak ada di spm, di Hokky juga kecil2...kuatir asem, akhirnya diganti ama kelengkeng aja, yang lain ada mandarin orange ama stroberi.

Terakhir, tutup deh "kotak" nya pake lempengan coklat lagi yang dicetak dengan motif arabes...
Kasih motif bunga2 di sisi2 luar "kotak" supaya manis. Finishing nya pakein pita supaya manis n "kotak" nya aman tertutup rapat sampai ke tangan yang berulang tahun :)
o iya.... gak lupa kasih ucapan dong, trus tambahin simbol cinta nya hehe...ada praline isi mente di pojok kanan bawah :)

Beginilah penampakannya. Moga2 sesuai harapan sang pemesan...


Mas Affendy, thanks for order ya...moga2 surprise nya sukses ya :)
Happy Birthday buat si mbak, moga2 bahagia dunia akhirat, amiiinn
moga2 juga suka ama cake nya ya :)

Cupcake Buah buat Mbak Feb

Ini pesanan sepaket ama birthday cake nya Daffa di bawah...sama2 di ambil di Cito ama Mbak Feb...


Dalam kemasan eksklusif cake dengan filling whipped cream vanilla, diberi topping whipped cream vanilla juga dan buah2an segar n coklat serut.

Birthday Cake Tom n Jerry buat Daffa

Rikues soal cake ini disampaikan Mbak Feb, mamanya Daffa pas berkunjung di grand opening nya DiFa Corner di Cito...abis belanja2 gitu mba Feb inget kalo Daffa mau ultah Rabu depan...trus langsung deh saat itu juga deal buat bikinin birthday cake dengan tema Tom n Jerry, base nya lapis surabaya sang cake favorit :)
udah gitu aja rikues nya...nah akhirnya setelah melalui perenungan panjang dan pengerjaan yang menyenangkan, beginilah penampakannya...



Cake ini pake base lapis surabaya ukuran 24x24 cm...pagar coklat arabes, n topping full buttercream yang diaplikasikan dengan teknik sablon.
Puas banget abis ngerjain Tom n Jerry ini...akhirnya jadi juga bikin model begini hehe...moga2 Daffa nya juga senang ya :)

Met ultah ya Daffa sayang....moga2 semakin pinter dan selamat juga karena udah masuk playgroup hehe...

Buat Mbak Feb, makasih ya mbak ordernya...jangan bosen2 order lagi... dan lagi...dan lagi...hehe

Buttercream Tart with Chocolate buat Mbak Utin


Pesanan mbak Utin buat ultah sang suami, rikues yang banyak coklatnya hehe....moga2 cocok :)

Black Forest Love n Tiramisu buat Mbak Dian

Hiks...mohon maaf teman2, ummi baru bisa update blog sekarang...sebenernya dari lubuk hati yang paling dalam udah lama pengeeennnn banget nulis2, berbagi cerita tentang kue-kue unik yang udah diorder beberapa hari belakangan ini, tapi apa daya keinginan itu terkalahkan oleh kerjaan di dapur yang seperti gak ada habisnya...adaaaa terus...baru mau mulai buka laptop eh tiba2 hp berdering, ada sms masuk...order cake. trus mau buka inet lagi eh tiba2 si flexi juga berdering minta segera dijawab, ternyata call order juga...hehe seneng sih, tapi mau gak mau ada rasa bersalah juga karena beberapa order dari temen2 jadi terlambat di upload di blog ataupun fesbuk :(

Tadinya mau posting gambar2 nya aja dulu tapi kok ya gimana gitu...kuatir ceritanya keburu basi kalo gak segera dikeluarin hehe...mana beberapa cake kelewat gak di jepret lagi saking hebohnya pas finishing....hiks lagi2 kesalahan yg berulang :(

Baiklah...kita mulai saja ya sebelum hpnya bunyi lagi  :)

Yang ini order dari Mbak Dian, mamanya Faishal...dalam rangka wedding anniversary beliau, Black Forest Love yang romantis dan Tiramisu ukuran besar...



selain cake besar ini mbak Dian juga order sosis solo n risoles masing2 40 pcs.
Nah loh jadi inget kalo ordernya mbak Dian pas ultahnya Faishal dulu belum di upload...hiks maapppphhhh ...
Waktu itu beliau order sosis solo n risoles juga plus Choco Roll Cake yang berhiaskan choco lolly stick alfabet namanya Faishal...ini dia penampakannya


Ok deh...buat Faishal tante ucapin met ultah ya...moga2 semakin pinter...n jadi anak sholeh. dan buat mama papanya Happy Anniversary ya...moga bahagia n langgeng selamanya, dunia akhirat. amiiinnn....

hehe ucapannya dirapel :)

Bismillah....DiFa Corner resmi dibuka

Alhamdulillah...segala puji hanya bagi Allah yang sudah memberikan karunia-Nya kepada kami sehingga sampai dengan detik ini kami masih dapat hadir melayani rekan2 semua, berusaha memberikan yang terbaik yang kami bisa...
Dengan ini kami sampaikan pula bahwa saat ini kami dapat lebih mudah menjumpai rekan2 semua, karena pada hari Sabtu 3 Juli 2010 kemaren DiFa Corner sudah resmi dibuka. Berlokasi di Mall City of Tomorrow Surabaya, Food Court Lantai 1 Blok FO-03/5, sebelah barat Cinema 21, di depan Nasi Goreng Kraton.
Beginilah penampakannya...



Jadi sekarang bagi yang sewaktu2 ingin menikmati produk2 DiFa silakan langsung ke Cito, ber aneka macam snack sudah ready stock, ga perlu pake pesan dulu hehe...Bagi yang pesan2 tart juga bisa langsung ambil ke Cito, gak perlu repot2 ambil ke dapurnya DiFa hehe...jadi lebih simpel kan, setelah belanja di Hypermart or shopping di Matahari, langsung deh menuju ke DiFa Corner beli snack n rempeyek hehe....

Jangan lupa juga mencicipi sajian Nasi Pecel ala Rempeyek Krezzzzz...kami juga menyediakan sambel pecel siap saji dalam kemasan sehingga rekan2 dapat menikmatinya kapan saja. Ada juga produk kering kentang yang pedes2 asik.

Hayuk hayuk....mari ikut ngeramein DiFa Corner, nikmati promo2 spesial nya :)

Semoga langkah ini diberkahi oleh Allah swt...dan dengannya kami dapat lebih baik lagi memberikan pelayanan kepada rekan2 semua.
thank you for visiting my page