Moga2 Daffa nya suka ya mba...thx for order :)
Roll Cake Coklat
Order nya mba Feb buat camilan Daffa katanya, roll cake coklat dengan filling buttercream...
Moslem Barbie Cake for Naura
Uaaahhh... seneng banget udah berhasil menaklukkan tantangan kali ini hehe...lebay dehh...
Jeng Ruly via fesbuk rikues dibikinin cake ini buat ultah ke-3 Naura, putri pertamanya... Awalnya sempet tercenung juga beberapa saat hehe...gimana ya bikin nya, secara ummi nih baru berani bermain2 dengan buttercream ajah buat bikin dua barbie cake terdahulu, padahal kalo untuk jilbab ga mungkin lah pake buttercream, ntar rambut nya lak belepotan krim semuanya haha...akhirnya sodara2...didapetlah ide n diberanikan diri buat combine buttercream n fondant buat kostum barbie doll cake ini hehe...
dan ajaib...ternyata ummi bisa bikin nya ...alhamdulillah...
Hasil akhir cake alasnya terbuat dari spiku dua layer dengan filing pineapple jam, trus rok barbie nya pake brownies kukus yang kali ini dicarving dari cake hasil dicetak di loyang rok brownies yg udah biasa dipake trus ditambah lagi dengan brokus yang dicetak dengan ring cutter buat tambahan di pinggulnya, jadi kali ini kaki barbie nya bisa dimasukin dengan utuh ke dalam cake rok nya, ga perlu dimutilasi lagi kayak biasanya hehe... dan hasilnya emang lebih bagus hehe...si eneng barbie jadi lebih tinggi dan terkesan langsing...terbukti kan kalo program dietnya si eneng sukses hihi...
Roknya dicover dengan buttercream dengan gradasi warna orange dan kuning, trus baju n jilbab nya dari fondan yang digilas di cetakan coklat arabes kiriman bundanisa, ownernya KueMozza (thx ya bun...tanpa dikau baju barbie ku bakal polosan doang hehe)...jadi baju barbie nya bisa bermotif gitu...lebih modis kan hehe...warna baju n jilbab dipilih yang senada ama rok nya, gimana2 juga kan si barbie harus pinter padu padan warna dalam berbusana yak hehe...
Untuk pemanis dikasih detil bunga2 dari gumpaste yang ditaruh di pinggul barbie nya, juga di jilbab orange nya, seolah2 si eneng barbie pake bros di jilbab nya hehe...
Lihat detilnya :)
Jadi semua bisa dimaem kecuali bunga2 gumpaste yang di pinggul n yg jadi 'bros', dan tentunya boneka barbienya jangan ikut dimaem lohh ya hehe...buat mainan Naura aja, coz segala perlengkapan boneka barbie nya pasti disertakan ama ummi pas deliver kue nya...ada baju barbie, tas tangan, sisir, dll.
Ok deh...happy birthday Naura sayang...moga slalu bertambah kebahagian bersama ayah, ibu, dan adek ya :)
Snack Box buat KPP Pabean
Buat acara sosialisasi UU PPN, ummi terima orderan 100 dus snack buat KPP Pabean...yang pertama kali niy ngerjain orderan kantor ini...tapi kalo untuk personal nya sih udah beberapa kali, pas bikinin black forest nya mba Titik n pesenan berantai nya mba Evi dulu :)
Karena order nya ndadak, jadi terpaksa ummi agak milih jenis nya, kuatir waktunya ga nutut coz ada antrian beberapa pesanan juga... awalnya mba Hema pengen roll cake pandan keju, tapi ummi 'nawar' gimana kalo gateau africain aja, yang relatif lebih praktis bikin nya hehe...untunglah mba Hema baik hati dan tidak sombong hehe...boleh...
Choco Lolly buat Naufal
Terima order ini super ndadak banget. Ami telpon pas ummi masih dalam perjalanan pulang kantor pas hari Selasa kemaren. Katanya buat dibawa ke sekolah nya Naufal hari Rabu pagi....gubrakzz..
padahal udah planning malem itu mau nyicil2 perlengkapan nya snack box Kamis yang ordernya masuk dadakan jugak. Tadinya Ami cuma rikues 20 pcs choco lolly stick kayak biasanya, tp pas udah deal malah nambah lagi 10 pcs dengan bentuk lain hehe...
Ini dia bentuk yang lain itu
Moga2 Naufal nya seneng ya :)
Snack buat Sosialisasi SPT
Ummi juga kebagian sibuk pas acara sosialisasi kemaren hehe...kalo rekan fungsional lain ditugasi jadi pemateri, nah ummi kebagian tugas bikinin snack nya huehehe...gimana enggak...ordernya lumayan ndadak. ya H-3 sihh...tapi berhubung pas libur Nyepi kemaren ummi n keluarga udah ada planning buat travelling, jadinya kan ga bisa nyicil2 gituh...hehe... jadi ya seperti biasa...semua serba dadakan.
Untunglah isi box nya cuma dua ajah...itu pun boleh terserah ummi hehe, si ibu pengertian banget yak...(thx ya bu)...ngerti banget kalo diri ku inih kekurangan tenaga, baking2 nya masih dikerjakan disela2 ngurusin suami n anak2, juga ngantor...hehe...demi hobi, ayuk dehhh...
Beginilah penampakannya, ada brokus pandan keju dan makaroni skutel goreng...
Barbie Cake for Nanda 1st Birthday
Hahay...diriku jam segini mau posting...rajin amatttt hehe....abis nyiapin sahur wat abi, abis tu bikin adonan wafel nya dhiya'...nah sekarang sambil nunggu adonan nya mengembang, marilah kemari hehe...kita mulai menguraikan cerita mengenai barbie doll cake inih....
Singkat cerita, ini pesenan dari Ibu Tatik, pelanggan yang udah setia bangettt...beberapa kali punya gawe always kasih kepercayaan ke ummi buat ikut berpartisipasi, mulai dari Nanda umur selapanan, tiga bulanan, tujuh bulanan, dan sekarang....setahun nya Nanda...wah wah...bener2 ummi salut ama eyang satu ini, sayaaannnggg banget yak ama cucu nya...perhatian gituh :)
Nah beberapa waktu lalu si ibu dikasih liat ma abi (baca : dipromosiin...hehe) barbie cake nya Avisha...itu lohh yg pake baju biru, my first barbie cake buat si cantik Avisha yang ultah ke-7...nah si ibu langsung jatuh hati n langsung mengagendakan cake itu buat acara ultahnya Nanda ntar.
Deal nya sekitar 2 minggu sebelum hari-H...rikuesnya warna nya dibalik dari punya Avisha dulu...kalo Avisha cake alasnya pink, barbie nya biru (coz barbie cinderella...kan warnanya emang biru)...nah kalo Nanda mintanya baju barbienya yang nge pink hehe...
Nah bakul kueh nya juga ga mau ketinggalan...ga cuma warna, model bajunya juga pengen ganti hehe tau sendiri kan kita ini agak bosenan jugak ...rambut nya juga, trus pengennya nih barbie bisa lebih langsing gituh hehe...kan udah ikut program diet yak...hihihi....
Dan....beginilah jadinya...pinky barbie cake yang sexy hehe....gimana, cantik gak??
Kali ini cake alasnya black forest, sesuai permintaan si ibu...trus kalo rok barbie seperti biasa brownies kukus...dekornya pake edible image nya Nanda (edible image : foto yang bisa dimakan)...selain tampak depan itu di sekeliling cake alas masing2 sisi juga ada 2 pcs fotonya Nanda dan tulisan nama nya. Trus border atas tuh keliling bunga2 dari fondan yang aman buat dimaem...
Kayaknya lain kali ummi pengen bikin barbie yang pake jilbab hhehe....siapa ya kira2 yg mau order ma ummi barbie yg pake jilbab hehe...*tuink tuink*
Ok dehh...happy birthday ya Nanda...moga Nanda tambah pinter n sayang ama Eyang, Mama n Papa :)
Japanese Cheese Cake for Mba Ais
Pesenan mba Ais, mamanya Nadia n Fahmi...kali ini ayah nya Nadia n Fahmi yang ultah hehe... rikues nya JCC dengan topping keju parut. Awalnya minta full keju parut, tapi dikasih masukan ama ummi, penampakannya bakal lebih manis kalo dipakein pager coklat gitu, akhirnya deal dehh...pager coklat dengan stroberi flavour...
Berhubung punya cetakan coklat baru kiriman Bundanisa (hehe...thx yo Bun, aku reyen nihh cetakannya)...jadinya dimanfaatin deh...pager coklat motif arabes...
Thanks ya mba Ais masih setia ama DiFa Cakes...hehe...
Terang Bulan Mini
Sebenernya ini tuh bukan produk regular nya DiFa Cakes...hehe maksudnya ummi tuh ga jualan terang bulan mini ini. Kemaren tuh mba Feb curhat di email soal camilan nya Daffa, trus sebagai sesama ibu cieee...ummi tawarin alternatif camilan kesukaan nya Dhiya'...eh ternyata mba Feb nya pengen nyobain...Dicari waktu yg pas, nah Kamis kemaren pas ordernya longgar...ummi bikinin snack ini buat Daffa skalian buat bekal Dhiya' sekolah...
Hmmm....enak emang...nyam nyam nyammmm :)
Choco Lolly Stick pesenan Bu Tatik
Ini dia choco lolly stick pesanan Bu Tatik, denger2 sih buat isian goodie bag ulathnya Nanda, cucu beliau hehe...stttt si ibu juga udah order Barbie Cake lohh buat acara ultahnya Nanda, pantengin terus ya dapurnya Ummi biar bisa lihat penampakan barbie cake yang kedua hehe....
Snack for Ine n Mba Feb
Ini pesenan mba Ine yang ada di Sp. Orto FKG Unair, yang beberapa waktu lalu birthday cake ke ummi, nah ternyata sodara2 kali ini yang ultah mba Ine sendiri, n sanck Ine dipesen buat temen2 PPDS di sana...wahh deketan ultahnya yak :) Happy Birthday yo Mba hehe....
semoga tambah oke sgalanya :)
Selain buat mba Ine, ummi kemaren juga skalian bikinin mba Feb yang ikutan pesen, jenisnya ada cake lapis puding jeruk, makaroni skutel, n gateau africain...hmmm enyak enyak enyakkk
Opera Cake buat Pak Wishnoe
ini nih opera cake satunya...pesenan jeng Nanik di hari yang sama. katanya sih buat ultah kepala kantor nya...moga2 berkenan ya :)
Opera Cake for Mba Farida
Ini pesenan nya mba Farida di Aloha ...ummi ga tau dalam rangka apa, tapi kalo baca status nya si mba di FB kayak2 nya si mba lagi ngidam opera cake hehe (maaph ya mba, abis diconfirm diriku langsung meluncur ke web n fb dikau hehe)...ya moga2 opera cake nya berkenan ya mba, dan mba farida sehat2 slalu :)
Dekornya persis sama ama opera2 sebelumnya, masih kuatir mo ngerubah...kuatirnya customer udah terlanjur suka kayak gitu :)
jadi tetep ama anggur imitasi hehe
Birthday Cake Naruto for Zada
Pesenan nya mba Ine nih yang kemaren tuh pesen piano cake buat mas nya hehe...sekarang giliran buat putra tercinta... Rikuesnya pake tema Naruto, dan sesuai kesepakatan pake edible image aja, biar Naruto nya bener2 Naruto hehe...apa cihhhh :)Ya intinya biar Zada nya seneng hehe...
Dan beneran lohh...pas ummi anterin sendiri ke rumahnya, yg lihat cake ini pertama kali tuh ya birthday boy nya, Zada...wuihhh...seneng banget dia, katanya ntar mau maem kepalanya Naruto hehe....iya dehh....asal jangan berebut ma adek Rayhan ya sayang... :)
Zada sayang, met ultah ya...moga tambah pinter n jadi anak sholeh, tambah sayang ama adek, mama n papa :)
BDCK Minnie Mouse for Kandini
Sodara2...pengumuman... ummi sekarang udah bisa bikin birthday cake dengan teknik sablon lohhh :)
Ini nih first project nya....ada order dari Pak Kanip, salah satu suppliernya DiFa Cakes...rikuesnya sih sebenere ga neko-neko, cukup kue ultah dengan cake biasa ajah yang cukup buat 35 orang, ga rikues model dekornya blass....ordernya juga dadakan banget, pas ummi di angkot kemaren sore tuhh dapet telpon dari Ibu Kanip soal orderan ini, yaaa namanya rejeki mana boleh ditolak...meskipun dadakan kalo masih bisa ya harus dikerjakan :))
Tapi ya gitu sepanjang perjalanan ke rumah jadi mikiran gimana ya dekor nya nanti coz kalo pas ada customer yang pasrah gini kudu dimanfaatkan sebaik2nya hehe... buat sarana belajar, biar bakul kuehnya tambah pinter :)
Akhirnya nemulah ide ini...coz beberapa waktu lalu sempat chat ama mba Wahidah ngomongin soal model dekor ini...langsung dehh ga sabar pengen direalisasikan...
Jadi ceritanya ndekor pake teknik sablon...gambar yang kita inginkan dijiplak ke cake yg udah dipoles buttercream terus dicocok dehh (pelajaran dhiya' pas TK nihhh...mencocok :) )Kemaren ummi milih gambar Minnie Mouse ini...
gimana penampakan nya?? lumayan kan buat seorang pemula hehe (narsisnya kumat...)
Ruang yang kosong as usual diisi ama bunga2an fondan...dan nama yang ultah dari coklat cetak ditaruh di sisi depan cake ajah....siiiippp :)
Nah boleh dehh sekarang kalo ada yang rikues birthday cake kayak gini...call ummi yak ... yuk mareee.... :)
Buat Dini, met ultah ya...smoga slalu sayang n disayang ama Allah...amiiin
Bp n Ibu Kanip...thanks for order yahh...besok2 boleh kok order lagiyy :))
JCC with a Trickle of WCC
Orderannya mba Feb lagiiiii :)
setelah senin kemaren pesen birthday cake buat suami tercinta, sekarang giliran sang mama yang mo dikasih surprise hehe...wah senengnya ya...punya istri n anak kayak mba Feb ini hehe...
Seperti biasa, ummi dikasih tantangan lagiy hehe...kali ini giliran jcc yang jadi 'korban' dekor :)
mba Feb rikues dekornya seperti ada lapisan gula yang meleleh gitu katanya hehe...sebenernya ummi juga ga ngeh persis pengennya yang kayak gimana...tp bayangan ummi sih cake yang atas nya dituang coklat leleh gitu tp ga full lelehnya ke seluruh sisi2 cake...jadi ada kesan artistik gituh dehh hehe
Ya moga2 aja bayangan ummi ini pas ama model yang di pengeni mba Feb yah...semoga :)
Cheesy Love Cake for Mba Feb
Mba Feb repeat order lagiiiiihh....hehhe senengnya, best customer ummi ini emang always bikin ummi bisa cepet pinter dehh...slalu kasih ummi tantangan2 baru :)
Kali ini minta base cakenya brokus kombinasi coklat keju...emang kalo pure brokus ga didekor sih udah jadi regular product nya DiFa Cakes, tp kalo yang didekor ya baru kali ini dehh ada yang rikues hehe...alhamdulillah responnya positif, malah sempat bikin ummi 'terbang' hehe....
(makasih ya mba hehe)
Jadi dalemnya combine coklat keju dan luarnya juga combine coklat keju hehe...bener2 ide brilian ya :)
mana keju parut di atas nya itu lohh...hmmm full banget...bener2 mewah:)
coz ummi inget pesennya mba Feb tuh minta cake yang banyak kejunya hehe...moga2 yang mau dikasih surprise alias suaminya mba feb seneng ya...
red cherry tangkainya nambahin romantis yak :)
thx for order ya mba Feb, n salam buat mas nya...selamat ulang tahun...moga2 Allah slalu beri yang terbaik ...amiiinnn
Langganan:
Postingan (Atom)